Bene

Frankfurter Weisse

4,00 

Literpreis: 12,12 €

Bene ist ein Bier nach Art der Berliner Weisse, vergoren mit Saccharomyces sowie Brettanomyces, isoliert von einer alten Berliner Weisse aus den 90ern. Eine Kollaboration mit Benedikt Koch von Wilder Wald.

Stammwürze: 8,8° Plato
Alkoholgehalt: 3,2 %

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Chevallier Malz, Sauermalz), Weizenmalz, Hopfen (Northern Brewer), Hefe

Inhalt: 0,33 Liter

Naturtrübes Bier.
Brettanomyces verändert den Geschmack während der Lagerung.

Vorrätig